Langsung ke konten utama

Menikmati Lezatnya Cap Gomeh di Waroeng Pati di Deka Hotel

Surabaya- Menyambut hari Imlek, rasanya belum lengkap tidak menyantap Lontong Cap gomeh di Waroeng Pati Deka Hotel. Waroeng Pati yang berlokasi di jalan HR Muhammad no 24 Surabaya memiliki Lontong Cap Gomeh yang enak dan pas untuk dinikmati oleh para pelanggan yang datang.Untuk hari ini Selasa(28/01/2020) lontong Cap Gomeh disediakan free dan boleh dinimkati oleh 100 orang yang mengunjungi Deka Hotel.
Sajian Lontong Cap Gomeh di Waroeng Pati

Menurut Chef  Ronang yang meracik Lontong Cap Gomeh ini memiliki spesifikasi yang menarik yang dapat disajikan kepada semua orang yang datang."Bumbu-bumbu yang ada dalam Cap gomeh ada 10 items adalah lontong, ayam yang dimasak kare, daging, telor rujak  petis, sayuran kacang panjang, urap, sayuran rebung pete yang dipotong kecil-kecil, dan bumbu yang lain ebi, kedelai, salad kacangan, dan toping dari serundeng,"kata Ronang untuk mempersiapkan makanan ini selama 1 hari.
"karena ini mempersiapkannya dengan merebus rebung, makanya dibutuhkan persiapan selama 1 hari. jadi kita pakai bubuk kedelai dan bubuk ebi dan ini merupakan akulturasi budaya Indonesia dan Tionghoa, jadi kita ingin mengangkat sesuatu yang spesial... dan yang paling spesial ada rebung dan telor petis serta santan yang spesial,"imbuhnya

lanjut, Ronang, kedepan masakan Cap gomeh akan menggabungkan nasi tumpeng sehingga rasa dan nilai esetetikanya so pasti berbeda dalam memberikan rasa dan kenikmatan tersenndiri hanya di waroeng Pati.
Duo budaya Jawa dan Tionghoa di Waroeng Pati
                             

Dari pantauan KIM PC 1000, ornamen yang meliputi dari hotel Deka ini benar-benar memberikan impresi dengan perayaan Imlek. Tidak hanya itu saja dengan adanya stall dari Lontong Cap Gomeh tentunya dapat memberikan kekhasan khasanah perpaduan budaya Tioghoa dan Indonesia. dimana ada sutil dan semua wajan dibuat semenarik mungkin menggambarkan nuansa desa Indonesia di cover warna merah yang menggambarkan semangat kenikmatan dan kebersamaan yang tidak terpisahkan. dan so pasti menikmati Lontong Cap Gomeh membuat untuk terus menerus merasakannya.

Ronang, berharap dengan adanya masakan Cap Gomeh di waroeng Pati ini dapat meningkatkan selera bagi pelanggan khususnya bagi mereka yang ingin menyantap makanan Indonesia dan nuasantara."saya berharap kedepan makanan dari disajikan di Waroeng Pati dapat memberikan cita rasa Khas Nusantara yang berbeda dan memiliki nilai yang kaya akan budaya nusantara,"singkat Chef Ronang.



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Si Jago Merah Menjilat Toko Swalayan BILKA

Surabaya- Sekitar pukul 00:35 terjadi kebakaran di  Toko Swalayan BILKA di Jalan ngagel Jaya  Selatan no 103 Surabaya Kelurahan Pucang Sewu Kecamatan Gubeng .Kejadian kebakaran tersebut dilaporkan Ibu Yuli, warga sekitar, yang melaporkan kejadian kebakaran tersebut ke Command Center 112. Selanjutnya, meluncur 9 unit kendaraan PMK dai berbagai arah wilayah di Sukolilo, Rungkut dan Bubutan dan ditambah kendaraan taktis 112 di tempat kejadian. Api mencuat dari lantai 1 yang menyambar diseluruh gedung.dan menyapu bersih lantai 1 pada bagian makanan dan peralatan rumah tangga dengan cepat.  Tempat Kejadian Perkara     Kronologis perkara menurut keterangan Amirudin 43 tahun, selaku saksi (karyawan toko), awalnya toko tutup pukul 22.15 Wib lalu oleh yang bersangkutan  mengunci seluruh pintu toko dan pulang ke rumahnya di Krian.Kemudian  pada pukul 23.00, saksi mendapat telpon dari sekuriti setempat bahwasannya toko tersebut mengeluarkan kepulan asap t...
14 komentar
Baca selengkapnya

Akhirnya Rahim sudah berlabuh ke Liponsos

 Surabaya-  Sebuah kisah sederhana tapi memberikan arti yang sangat dalam kehidupan.Seorang tua yang bernama Rahim, warga dari pulau Garam Madura,tepatnya di Bangkalan selalu datang dan tidak mempunyai rumah tetap hadir di sekolah  SMA Dapena jalan Sumatra 112 - 114 Surabaya. Jumaat (19/08/2022) Menurut keterangan Saksi mata, Bapak ini seringkali datang ke sekolah ini dan bahkan masuk ke sekolah sekedar duduk-duduk dan menikmati hari. ia bercerita banyak pengalaman hidup mulai pergi ke Malaysia, hidup bersama 6 anak, dan yang paling signifikan ia tidak tahu anak-anaknya dimana. Namun pada hari ini ketika diminta untuk keluar dia langsung marah-marah tanpa sebab dan mengancam dengan tongkat kepada orang yang ada di sekolahan itu.Alhasil ini merupakan ancaman.             Penanganan Pak Rahim di SMA Dapena Tak lama kemudian pihak Sekolahan dalam kepala Sekolah SMA Dapena mengontak KIM PC 1000 dan selanjutnya KIM PC 1000 mengkoordinasi deng...
18 komentar
Baca selengkapnya

Semarak hari Kartini di Fave Graha Agung

 Rayakan Hari Kartini dengan Giveaway Seru di favehotel Graha Agung Surabaya Surabaya, 17 April 2025 – Dalam rangka memeriahkan Hari Kartini yang jatuh pada tanggal 21 April 2025, favehotel Graha Agung Surabaya mengadakan Giveaway dengan tema TTS Hari Kartini. Tujuan diadakannya Giveaway ini adalah untuk menanamkan rasa cinta, serta sebagai suatu penghargaan atas perjuangan Ibu R.A Kartini yang memperjuangkan hak perempuan pada masa lalu. Sehingga mampu memberikan semangat pada diri sendiri sebagai Kartini di masa kini agar mampu menjadi perempuan yang kuat dan mandiri. Pada Giveaway kali ini, favehotel Graha Agung Surabaya mengajak favepeople untuk mengikuti Giveaway edisi Hari Kartini dan mendapatkan hadiah menarik berupa fave emoticon pillow senilai Rp 400.000,-. “Menjadi pemenang giveaway pun cukup mudah lho, hanya dengan follow akun Instagram dan Tiktok favehotel Graha Agung Surabaya, kemudian menuliskan jawaban TTS Hari Kartini yang sudah kami siapkan di page Tiktok favehotel...
Posting Komentar
Baca selengkapnya